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夏天喝一杯白葡萄酒,新鮮健康。
來源: | 作者:pmo852435 | 發布時間: 2019-04-29 | 84 次瀏覽 | 分享到:
西拉葡萄酒在釀造過程中是否應接觸更多的氧氣。避免氧化,不讓葡萄汁和酒跟更多氧氣接觸。除了采取一些列措施抗氧化外,西拉的發酵溫度也較低,大約在24度左右,以此保持葡萄的水果風味。
  1。西拉葡萄酒在釀造過程中是否應接觸更多的氧氣。避免氧化,不讓葡萄汁和酒跟更多氧氣接觸。除了采取一些列措施抗氧化外,西拉的發酵溫度也較低,大約在24度左右,以此保持葡萄的水果風味。西拉發酵溫度會維持在31、32度上下,并且采取開放態度,他們所釀之酒氧化感會強一些,口感則更多呈現出皮毛、堅果類的味道。西拉果穗中等大,平均穗重242.8克,圓錐或圓柱形,帶歧肩,有副穗。果粒小,著生緊密,百粒重194克,圓形,蘭黑色。果皮色素豐富,具有獨特香氣。含糖量206克/升,含酸量9.3克/升,出汁率73%。白新羅葡萄酒有助于改善心臟和新陳代謝

  在2015年發表的一項研究中,研究人員招募了兩名2型糖尿病患者。西拉紅酒通常,種植在冷涼氣候中的西拉,會呈現出些許辛辣的口感,香料味道比較重,酸度較高,法國隆河地區的多是此類,而在炎熱天氣中成長起來的西拉,則擁有較重的漿果芬芳,甚至是果醬般的濃重甜香。他們遵循嚴格的地中海飲食,晚餐時喝適量的紅或白的新羅葡萄酒。結果表明,飲用紅新羅酒的患者心臟和代謝均有明顯改善,且白新羅酒的療效不亞于紅新羅酒。
  2.在另一項研究中,146名志愿者參與了另一項研究,這項研究可能有助于提高患者的膽固醇水平。另一項研究是對146名實驗志愿者進行的,該研究有助于提高患者的膽固醇水平。一半的志愿者喝的是紅色的西拉葡萄酒,另一半的志愿者喝的是白色的西拉葡萄酒。研究人員發現,每周喝兩次設拉子的志愿者,無論是紅色還是白色,膽固醇水平都有顯著改善。
  3.水牛大學的一項研究表明,飲用白新羅葡萄酒比紅錫拉葡萄酒更有助于保持肺部健康,根據水牛大學的一項研究,該研究表明,飲用白新羅葡萄酒比紅新羅葡萄酒更有助于保持肺部健康。研究人員推測,Basila葡萄酒可能富含與自由基競爭的抗氧化劑。真正的原理還有待進一步研究。
  大多數品種的白新羅葡萄酒的含糖量都略高于紅新羅葡萄酒,所以在飲用白新羅葡萄酒時,請記住不要喝太多。西拉葡萄酒健康的前提是適度飲酒。
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