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血壓有點高?試試一杯西拉葡萄酒。
來源: | 作者:pmo852435 | 發布時間: 2019-05-05 | 82 次瀏覽 | 分享到:
去的20年里,許多科學研究表明,每天飲用適量的西拉葡萄酒可能有助于降低血壓。西拉葡萄酒在釀造過程中是否應接觸更多的氧氣。
  在過去的20年里,許多科學研究表明,每天飲用適量的西拉葡萄酒可能有助于降低血壓。西拉葡萄酒在釀造過程中是否應接觸更多的氧氣。避免氧化,不讓葡萄汁和酒跟更多氧氣接觸。除了采取一些列措施抗氧化外,西拉的發酵溫度也較低,大約在24度左右,以此保持葡萄的水果風味。西拉發酵溫度會維持在31、32度上下,并且采取開放態度,他們所釀之酒氧化感會強一些,口感則更多呈現出皮毛、堅果類的味道。降低心臟病和心血管疾病的風險。那么希拉葡萄酒是如何幫助降低高血壓的呢?

  首先,人體內含有高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。西拉紅酒通常,種植在冷涼氣候中的西拉,會呈現出些許辛辣的口感,香料味道比較重,酸度較高,法國隆河地區的多是此類,而在炎熱天氣中成長起來的西拉,則擁有較重的漿果芬芳,甚至是果醬般的濃重甜香。西拉果穗中等大,平均穗重242.8克,圓錐或圓柱形,帶歧肩,有副穗。果粒小,著生緊密,百粒重194克,圓形,蘭黑色。果皮色素豐富,具有獨特香氣。含糖量206克/升,含酸量9.3克/升,出汁率73%。與兩者相比,前者是有益膽固醇,后者是壞膽固醇。一般來說,人體血液中高密度脂蛋白膽固醇含量較高的人,低密度脂蛋白膽固醇相對較少。體內的低密度脂蛋白膽固醇越多,人們患心臟病和高血壓的可能性就越大。另一方面,西拉葡萄酒中的酒精有助于提高人體血液中的高密度脂蛋白膽固醇,降低密度脂蛋白膽固醇,而低密度脂蛋白膽固醇反過來又有助于降低血壓。其次,一些研究表明,紅葡萄酒比許多酒精飲料更能預防心臟病和高血壓。這是因為紅希拉葡萄酒含有許多特殊的化學物質,如類黃酮和抗氧化劑,它們有助于降低人體內的低密度脂蛋白膽固醇和血壓,從而促進人類健康。
  盡管西拉利昂葡萄酒對人類健康有許多有益影響,但過度消費西拉利昂葡萄酒也是不可取的。因此,有必要適量飲用西拉酒,以最大限度地發揮西拉酒的保健作用。
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